Opinel Pierre à aiguiser pour couteaux, petite

Petite pierre à aiguiser, pratique pour garder vos couteaux bien affûtés.
Avec une longueur de 10 cm, elle se glisse facilement dans votre tiroir de cuisine, votre poche ou votre sac à dos et vous permet d'aiguiser vos couteaux de poche, de cuisine et autres, où que vous soyez. 

La pierre à aiguiser naturelle Opinel est une pierre compacte, parfaite pour garder votre couteau Opinel bien aiguisé, même en déplacement. Cette pierre à aiguiser grise est fabriquée à partir de pierre naturelle des Pyrénées, provenant des Pyrénées françaises. La pierre à aiguiser contient de fins cristaux de quartz qui assurent un excellent affûtage. Avec un grain d'environ 1200, cette pierre à aiguiser est idéale pour redonner un tranchant de coupe aux couteaux émoussés.

Comment affûter :

Laissez la pierre à aiguiser tremper dans l'eau pendant quelques minutes et veillez à ce qu'elle reste bien humide pendant l'affûtage. Tenez votre couteau Opinel à un angle d'environ 20 degrés et passez-le sur la pierre à aiguiser. La durée de l'affûtage dépend du degré d'émoussement de votre couteau ; cela prend généralement entre 5 et 30 minutes. Affûtez les deux côtés jusqu'à ce que votre couteau soit à nouveau tranchant. N'affûtez jamais dans le sens inverse.

Avant l'affûtage, vous pouvez laisser tremper la pierre ou l'humidifier. Cela protège la pierre contre les dommages. La pierre peut être utilisée à sec, mais cela augmente le risque d'usure de la pierre.

Pour les couteaux à lame dentelée, vous devez suivre les spécifications du fabricant lors de l'affûtage.