Uitgeverij Forte Cuisine végétarienne du monde
100 plats végétariens pour un tour du monde culinaire
Cuisine végétarienne du monde
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Stephanie de Turckheim
Le voyage vous emmène à travers l'Europe avec une soupe d'oignons frais, un risotto aux cèpes, une tortilla, une spanakopita, un Welsh rarebit...
À travers l'Amérique du Nord et l'Amérique latine, avec un jambalaya aux légumes et aux épices cajun, une salade de chou avec des toasts au fromage, un chili sin carne...
En Afrique du Nord-Ouest et au Moyen-Orient, avec des tajines et du couscous aux légumes, des falafels à la sauce au yaourt, des dolmas...
En Inde, avec du naan au fromage, du dahl aux lentilles roses, du curry d'aubergines avec des chapatis...
À travers l'Asie, avec des nouilles sautées aux légumes, de la fondue chinoise, des gunmandu au kimchi, du pho...
... et bien d'autres étapes encore avec de délicieux plats végétariens du monde entier !
Détails
| Contenu: | 224 pagina's |
|---|---|
| Marque: | Uitgeverij Forte |
| En stock: | Oui |
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