Uitgeverij Next Company Le livre de cuisine de Bouddha

Hans Peter Roel

Plus énergique, plus mince et en meilleure santé que jamais
La doctrine alimentaire originale de Bouddha s'appelle le Vinaya Pitaka. Le livre de cuisine de Bouddha s'inspire de cette doctrine alimentaire. Les moines bouddhistes mènent une vie saine et ont une espérance de vie élevée. Le secret de leur santé réside dans l'alternance entre des périodes de jeûne (Yin) et d'alimentation (Yang), durant lesquelles ils ne consomment que des aliments purs et naturels.

Le livre de cuisine de Bouddha s'appuie sur le Yin-Yang et la théorie des cinq éléments, vieille de plusieurs milliers d'années. C'est ce qui rend ce livre si particulier !

Des recettes fantastiques avec Ki Food
Le Ki Food désigne une alimentation pure et saine consommée dans les monastères bouddhistes dans le but d'améliorer la santé et de retrouver l'équilibre. Dans notre monde occidental, cette philosophie alimentaire peut faire la différence entre une vie saine et énergique et une vie marquée par des problèmes de santé.

Essayez les nombreuses recettes bouddhistes simples, faciles et rapides à préparer, venues du Tibet, du Népal, de l'Inde, du Vietnam et du Japon, et constatez à quelle vitesse votre corps retrouve force et santé.