Uitgeverij Becht Rebels Lekker !

Niki Webster

Dans Rebels Lekker ! , vous trouverez plus de 100 recettes surprenantes et nourrissantes qui prouvent qu'en tant que végétalien, vous n'avez absolument rien à perdre en matière de goût et d'originalité. Dans la cuisine de Niki, vous ne trouverez pas le énième burger végétalien, mais des plats rebelles aux combinaisons créatives pour chaque moment de la journée.

Pourquoi ne pas essayer un lassi à la noix de coco et à la mangue ou un croque-monsieur au beurre de cacahuète et à la banane caramélisée pour le petit-déjeuner ? Ou bien mélangez un peu de tahini et de cacao à vos flocons d'avoine préparés la veille avec des mûres. Donnez à cette pizza une touche indienne avec du chana masala et du yaourt à la menthe, et remplacez ce chou-fleur au four par du brocoli avec une sauce saté et des flocons de piment. Et avons-nous déjà mentionné la tarte au citron et au thym ? Rebelle et délicieuse !