Uitgeverij Agora Vegan 24/7

Jessica Nadel

Vous souhaitez manger plus de légumes verts, mais vous en avez assez des salades ? Vous trouverez dans ce livre de délicieuses recettes saines pour intégrer des légumes à chaque repas, du petit-déjeuner au dessert. Des épinards dans des crêpes ? Du chou frisé dans du pain au maïs ? Tout est possible !

Ces 100 recettes végétaliennes, qui utilisent plus de 40 légumes différents, regorgent de nutriments sains. Ce livre propose des classiques comme le brocoli et la courgette, des superaliments comme le chou frisé et les choux de Bruxelles, ainsi que des légumes originaux comme la spiruline et le varech.

Avec Vegan 24/7, vous profitez des légumes tout au long de la journée !