Uitgeverij Good Cook Vegarabia

Greg & Lucy Maouf

Dans Vegarabia, vous trouverez plus de 130 plats végétariens modernes inspirés de la cuisine variée du Moyen-Orient. Les combinaisons de saveurs fraîches, captivantes et originales font de chaque assiette un véritable festin.

Les légumes occupent bien sûr une place centrale dans ces plats, mais les céréales, le riz, le pain, le beurre et les sauces sont également à l'honneur, tout comme un choix alléchant de glaces, de puddings, de pâtisseries et de gâteaux.

Chaque recette trouve son origine dans les vastes connaissances et l'expérience du chef de renommée internationale Greg Malouf et de sa co-auteure Lucy Malouf.