Opinel Santoku n° 119
Grand couteau pour couper et hacher
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Couteau pour couper, éplucher et hacher les légumes et/ou la viande. Le couteau repose fermement et stablement dans la main. Un véritable incontournable en cuisine !
La lame de 2,5 mm d'épaisseur est également utile pour couper de la viande, de gros fruits ou des légumes. Simple et efficace.
Longueur de la lame : 17 cm.
Fabriqué en acier inoxydable et en bois de hêtre.
Caractéristiques
Détails
| Mesures: | lemmet van 17 cm |
|---|---|
| Contenu: | 1 snijmes |
| Marque: | Opinel |
| En stock: | Non |
Accessoires
Opinel
Opinel est une marque française emblématique connue dans le monde entier pour ses couteaux de poche de haute qualité. Depuis sa fondation en 1890 par Joseph Opinel dans les Alpes françaises, la marque s'est bâtie une réputation de savoir-faire, de simplicité et de fonctionnalité. Le manche en bois distinctif et la lame durable et affûtée rendent les couteaux Opinel à la fois pratiques et élégants. Le design classique est resté pratiquement inchangé au fil des ans, soulignant l'attrait intemporel et la fiabilité d'Opinel. Idéal pour un usage quotidien et pour les activités de plein air.
L'acier inoxydable (Dureté 55-57 HRC) utilisé dans les lames OPINEL est une qualité optimisée pour garantir à la fois une haute résistance à la corrosion et de hautes performances mécaniques.
La construction en acier présente un excellent tranchant et une grande résistance à l'usure, ce qui lui permet de supporter un contact régulier avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de devoir être réaffûté. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne nécessiter aucun entretien dans des conditions normales d'utilisation, contrairement à l'acier au carbone. Cependant, l'acier peut atteindre ses limites lorsqu'il entre en contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergent, etc.).
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