Uitgeverij Bertram + De Leeuw Le livre de cuisine des cueillettes sauvages
Près de 300 recettes pour transformer votre récolte sauvage en plats délicieux
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Edwin Florès
Après le succès du Grand livre de la cueillette sauvage, le cueilleur Edwin Florès revient avec Le livre de cuisine de la cueillette sauvage. Car une fois la cueillette terminée, lorsque votre panier ou votre sac est rempli de baies, de noix, de fleurs ou de champignons, comment les transformer en un délicieux repas ?
À travers près de 300 recettes, Edwin Florès, en collaboration avec le grand chef Ron Blaauw et Bobby Rust du Rongastrobar, vous montre comment transformer le contenu de votre panier de cueillette en plats des plus savoureux.
Détails
| Contenu: | 304 pagina's |
|---|---|
| Marque: | Uitgeverij Bertram + De Leeuw |
| En stock: | Non |
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