Mei Plasticvrij: Take-away met herbruikbaar
Sinds de eerste lockdown zijn we allen meer en meer take-away gaan doen. Of je het nu doet omdat je geen zin of tijd hebt om te koken, of om de horeca te steunen, doet er niet toe. Maar is dat wel combineerbaar met een zero waste lifestyle, zo’n pakje frietjes van de frituur of Chinese takeaway? Ja hoor - als je je stoute schoentjes durft aan te trekken tenminste, en vraagt of ze je maaltijd in je eigen doosje willen verpakken.
Welk doosje kiezen?
Welk doosje kiezen? Welja, dat hangt natuurlijk af van wat je erin wil laten verpakken. Hoe groot is het pakje friet dat je doorgaans bestelt? Meet zo’n pakje eens op en vergelijk met de afmetingen van de (brood)doos die je ervoor zou gebruiken. Bestel je een redelijk ‘vloeibare’ maaltijd zoals chana masala van bij de Indiër op het dorp? Dan zorg je best voor een lekvrije doos.
Haal je een smoothie, sapje of koffie? Dan geef je natuurlijk zonder schroom je eigen lunchbeker, (thermos)fles of KeepCup af. Herbruikbaar rietje erbij (behalve voor de koffie dan) en je bent klaar om op pad te gaan met je takeaway ontbijt zonder afval!
Hoe pak je het aan?
Allemaal goed en wel in theorie, maar hoe zit dat met de praktijk? Eerst moet je dus vooral die stoute schoentjes durven aan te trekken. Zodra je ze aanhebt, bel je of stuur je een bericht naar het restaurant uit de buurt dat take-away aanbiedt. Aanvaarden ze eigen verpakkingen? Top! Bespreek de do's-and-don'ts goed op voorhand, zodat geen van beide partijen voor verrassingen komt te staan, en de helft van het werk is al gedaan!
Een nee heb je, een ja kun je krijgen - zeggen ze toch?
Kelly Eeckhaut (la merlette blanche)
Kelly schrijft op haar blog over groen doen, leven en eten - met een serieuze vleug zelfmakerij. Ze schreef ook het originele upcycling-doe-het-zelfboek Art d'Eco.
Producten in dit artikel
Recente blogposts
De kunst van vertragen
Ergens tussen de laatste bladeren en de eerste winterdagen ligt een stille uitnodiging om te vertragen. De natuur trekt zich terug, en misschien mogen wij dat ook doen.
Niet meer jagen, maar landen. Niet méér doen, maar gewoon zijn.
De herfst is het seizoen van zachte dekens, trage ochtenden en bewuste rustmomenten. Kleine rituelen die de dagen vullen met warmte.
Herfstpret met Kudzu
Regen? Perfect weer voor avontuur!
De herfstvakantie is hét moment om eropuit te trekken met kleine ontdekkingsreizigers. Plassenstampen, kastanjes rapen, moddervoeten en bosgeuren, dat is pure magie. Met een goede kinderparaplu, warme jas en een tas vol fantasie wordt zelfs een grijze dag een feestje.
Knus in huis met Kudzu
Buiten ritselen de bladeren, binnen mag het zacht worden. De herfst nodigt uit om te vertragen en de natuur een plekje te geven in huis: een vaas met takken, een geur van hout en kaneel, een deken over de zetel. Het bos hoeft niet ver weg te zijn. Met de juiste kleuren, geuren en materialen haal je het gewoon naar binnen. Kudzu helpt je daarbij, met duurzame producten die warmte en rust ademen.
Meer lezen
