Uitgeverij Lannoo Julie Natuurlijk
Verrassend vegan en raw
Hou me op de hoogte
Dit artikel is voorlopig niet op voorraad. Vul hier uw e-mailadres in om op de hoogte gebracht te worden zodra het artikel terug besteld kan worden.
Julie Van den Kerckhove
Verassend vegan en raw
Om meer energie te krijgen, ging Julie Van den Kerckhove tijdens haar studentenjaren op zoek naar de link tussen voeding en gezondheid. Ze schrapte geraffineerde suikers, gluten en gepasteuriseerde melkproducten uit haar voeding en evolueerde stilaan naar een grotendeels plantaardige levensstijl. Ze volgde een opleiding aan de gernommeerde Living Light Culinary Institute in Californië waar ze alles te weten kwam over raw food: de bereidingstechnieken, receptenontwikkeling en de wetenschap achter de plantaardige keuken. Tijdens haar opleiding tot raw foodchef begon ze de blog Julie's Lifestyle om haar ervaringen te delen. Ze lanceerde samen met haar partner Simon Matthys ook een raw vegan productlijn. Vandaag is ze de bekendste raw foodchef van Vlaanderen.
In Julie Natuurlijk vind je ruim zestig heerlijke, lichte recpenten die niet alleen ongelofelijk lekker zijn, maar gewoon een weldaad voor lichaam en geest.
Reviews
Er zijn nog geen reviews voor dit artikel. Heeft u al artikels bij ons aangekocht? We zijn benieuwd naar uw feedback!
Gelijkaardige producten
