Uitgeverij Standaard Ni viande ni poisson

Estée Strooker

Pour la plupart d’entre nous, cuisiner sans viande ni poisson n’est tout simplement pas encore une habitude. Se préparer une salade rapide de temps en temps, c’est sans doute faisable, mais on ne va souvent pas beaucoup plus loin que ça. C’est pourquoi ce livre vous offre une inspiration infinie pour des plats sans viande ni poisson.

Estée Stroooker propose des recettes à base de différents légumes et donne des conseils pour cuisiner un repas végétarien. Que vous receviez des invités végétariens pour le dîner, que vous recherchiez des plats à petit prix, que vous aimiez cuisiner avec des légumes de saison facilement disponibles, que vous recherchiez une grande variété de plats riches en vitamines ou que vous soyez « vegan for a day » : grâce aux recettes créatives et originales d’Estée à base d’ingrédients végétaux, vous trouverez toujours ce que vous cherchez.