Uitgeverij Good Cook No Waste Groenten
Van wortel tot loof in 6 seizoenen
Hou me op de hoogte
Dit artikel is voorlopig niet op voorraad. Vul hier uw e-mailadres in om op de hoogte gebracht te worden zodra het artikel terug besteld kan worden.
Sophie Gordon
Dit uitgebreide boek bevat meer dan 130 creatieve, smaakvolle, duurzame en plantaardige gerechten ingedeeld op het seizoen. Met No waste Groenten maak je optimaal gebruik van het beste dat elk seizoen te bieden heeft.
Maak groenten het middelpunt van je maaltijd en gooi niets weg; gebruik de bladeren, stengels, toppen, bloemen, zaden en zelfs schillen. Boordevol tips om producten langer mee te laten gaan, restjes te bereiden als nieuwe maaltijden en veel suggesties voor varianten en aanpassingen om ervoor te zorgen dat er niets verloren gaat.
Geniet van een zomerse pastasalade met aubergine, taco's gevuld met bieten en witte bonen of curry met aardperen en kokos. Verras je gasten met een kersensalsa met balsamicoazijn of een romige dahl van pompoen, spliterwten en kerrie en sluit de maaltijd af met een heerlijke omgekeerde perencake.
Reviews
Er zijn nog geen reviews voor dit artikel. Heeft u al artikels bij ons aangekocht? We zijn benieuwd naar uw feedback!
